ヨーテボリのStigberget地区にある醸造所Stigbergets BryggeriのWest Coast IPAです。この醸造所のビールは酒屋やバーなどで何種類か飲みましたが、このWest Coast IPAは、これまでのところ一番気に入っています。グレープフルーツっぽいフルーティーな香りがしっかりあり、爽やかな苦味の残る後味です。無濾過のようで、グラスに注いでみると少し濁っているのがわかります。去年ヨーテボリで初めて買った時は地域限定という札がついていたような気がしますが、最近はヨーテボリ以外でも手に入るようです!
この醸造所、ウェブサイトや瓶のラベルデザインがちょっとレトロでおしゃれなのも魅力で、ラベル一覧を眺めるのも楽しいです。